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choisis sur les parcelles du village Grand Cru de Louvois
mettant à l'honneur la châtaigne et le cèpe
Le respect du temps est souvent un vrai gage d’authenticité
cette poularde incarne l'excellence de la gastronomie française
La recette associe
Rosé IGP Alpilles, “Les Calans”, Domaine de la Vallongue - 75cl choisis sur les parcelles duUn ros la robe lgre et au nez dlicat de groseille, daubpine et de miel. Une bouche ample souple et persistante qui sagrmente dune note de bonbon acidule. Une pointe damertume aux saveurs de peau dagrumes qui apporte relief et fracheur. Un beau ros qui apporte le soleil en toute saison !
